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鉄板焼 濠 @丸の内

あけましておめでとうございます。

遅くなりましたが2015年最初の更新。
今年もマイペースに更新していきます、よろしくお願いします。

さて、年末年始は仕事が入っていたこともあってお正月らしさはそれほどなかった。

そんななか、お昼を食べにでかけたのがこちら。

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パレスホテルにある「鉄板焼 濠」

以前会食した「和田倉」の一角が鉄板焼になっているような店内。

店内はカウンターだけ。席は 10席……あるかないか。

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こじんまりとしたスペース、近い距離で会食やオトナな食事にいいかもしれない。

ランチだったので軽めのコースにして、お肉をヒレに、ご飯をガーリックライスにアップデート。

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鰤大根も、鉄板で。

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上にはフォアグラがオン。

鉄板焼きは、目の前で華麗に焼かれているのが楽しい。
これを見入ってしまうと、会話がなくなる。でもそれもいい。

肉につける調味料がたくさんあったけど、味がついているのでできるだけそのままで食べる。

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ビールとワインを少々飲んであさっと済ませたつもりだったが、食べ終わるとお腹にずっしりとお肉の感触が。

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仕事が入っていなければゆっくりしたかったのだが、仕方ない。

それでもお肉の力で昨年少しは消耗したであろうエナジーを回復できたかな。

*鉄板焼 濠
千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F